BUSCO SOCIO INVERIONISTA PARA FABRICAR RESTAURANTES MÓVILES CHILE

jue 10-may-2012 10:41:12 ART #720133

 

El 1991, forme mi empresa en Minnesota, como asesor y en sociedad logre abrir una cadena de Restaurantes que se vendió a una empresa Canadiense y decido dejar los Estados Unidos, durante este tiempo sigo con mi proyecto Idealshooping. Net y no he querido abrir nada en el área de F&B ya que no he encontrado nada que me llame la atención, hasta hace unos 5 años atrás Tania Ramires de FOOD CART USA, llego a Florida desde California con la idea de poder encontrar un mejor porcenir para ella y su hija, con la intención de convertir un viejo camión de repartición de paquetes de la empresa FederalExpress, el cual quería convertir en un camión de ventas de Tacos Mexicanos para vender en las calles de la Pequeña Habana, luego de modificar el camión y salió a la calle a vender, regreso a casa con pedidos, pero no de más tacos, pero más camiones.

Hoy tras 5 años en operaciones, han transformado y fabricado 60 camiones a un costo promedio de US$55,600 y los venden dependiendo de las exigencias del cliente entre US$90,000 a US$150,000 dejando una utilidad de casi el 40% por cada camión.

Observando como esta nueva inclinación del mercado influenciaba a los nuevos entusiastas e inversores, se convierte en una fiebre que ha tomado las calles de todas las ciudades más grandes de Estados Unidos y recién entrando a México.

Inicialmente buscando un negocio el cual me interesaría hacer, estudiando el mercado local de mi país y realizando evaluaciones para otros clientes y amigos que han adquirido mis servicios profesionales, he identificado varios nichos de oportunidad de capitalización e inversión que tiene un claro y fuerte potencial de generar una pequeña fortuna durante los siguientes 10 años, reinventando cada día los conceptos con propuestas innovadoras que solo mejoraran el planteamiento.

Al estudiar la posibilidad de abrir una empresa que presta servicios como banquetearía y cocina sobre ruedas, atacando todos los ángulos del mercado, no solo se limita a instalar una cocina industrial operacional centralizada, pero una fabrica adherida de conversión de tráiler, fabricación de vehículos y camiones en cocinas ambulantes, donde saque la mayor ventaja a mis años de experiencia diseñando cocinas, hoteles y restaurantes.

El mercado local es nulo en esta materia, todas las empresas de carrocerías no les interesa este rubro por que no hay demanda, siendo un país enfocado en la producción y exportación la mano de obra se concentra en la construcción de camiones para esos fines sin ver el potencial de la industria que esta revolucionando el mundo.

Hoy todos los buscadores en Internet muestran como se abren todos los días empresas que llevan el Restaurante a la calle, que crean conceptos para entrega de alimentos gourmet desplazando los antiguos carritos de Hotdog, Palomitas de maíz, Pretzels, Pizza y sándwiches. Esta nueva generación que ha tomado a la industria por sorpresa, tenía una gran demanda por vehículos adaptados y apropiados.

Afortunadamente para mi en Chile las leyes no están estructuradas para impedir esta operación ya que no se ve el impacto que esta teniendo y que inevitablemente tendrá que llegar en unos meses más, por eso hay que apresurarse en establecer los parámetros y crear las barreras de ingreso.

Chile no permite la importación de estos vehículos refaccionados desde Estados Unidos, solo se pueden ingresar vehículos nuevos y eso crea un costo inmenso para quien evalúa esta alternativa desde Chile como una posibilidad, el no tener la experiencia no les permite ver la oportunidad de hacer uno aquí, yo me he dado el trabajo de contactar el 90% de las empresas locales que podrían ayudar en esta área y todos dicen lo mismo es tal la demanda actual por camiones para otras industrias que no están evaluando nuevos proyectos como el que les he propuesto.

Esto deja una ventana de oportunidad de casi 1 año antes de que otra empresa vea la posibilidad de competir en el mercado local para entonces se ha logado establecer la marca y la expansión del mercado habría tomado una vida por si sola. Estimo que solo para Viña del Mar, tendemos que fabricar 20 camiones y daría a bastos para unos 100 mas, esto lo podemos repetir en cada gran ciudad de mi país, dejando una necesidad estimada de 120,000 camiones en los siguientes 5 años, cantidad que no podremos suplir solos en ése tiempo pero podremos así crear la tan necesitada demanda de producto.

Se tiene que crear una asociación para operadores y un plan de márquetin que no tendrá competencia, como es costumbre en Estados Unidos, se trabaja con las municipalidades para poder dar vida a zonas que no tienen actividad, embelleciendo con festivales organizaos, donde los camiones que entregan una gran variedad de productos, crean un ambiente muy atractivo, todo le año y con una gran capitalización durante los meses de verano que la población en Chile crece en un 20% de turistas de todo el mundo que dejan solo en las áreas de comida y bebidas US$200,000,000 anuales todavía poseemos la taza de crecimiento más alta en turismo.

La empresa poseerá gran parte de los camiones que fabrica, así regula el crecimiento y genera el incentivo a la inversión de nuevos participantes, además funciona como barreras de penetración haciendo la tendencia más tractiva. Estará a cargo de las organizaciones de los eventos, así como la producción de los camiones, trayendo con si una gran variedad de otros ingresos derivados como ploteos de los mismos camiones, asesorías en imagen corporativa, leasing de camiones, financiamiento, promociones y eventos en general Publicidad y Marketing.

La cocina centralizada realizara toda la producción la cual será clave para nuevos participantes en la industria, ya que tener una cocina para preparar todos sus productos y sus recetas es primordial para el poder tener éxito, generando ganancias adicionales, sin dejar de lado, las entregas de comidas gourmet, eventos, banqueteras, matrimonios, cumpleaños y todos los servicios asociados a una producción de una cocina industrial.

No puedo dejar de lado la importancia de una buena estructura de Marketing y Publicidad, la cual será clave para el éxito de la expansión del concepto, implementando un sistema de pago adaptado al sistema creado por mi hace 15 años, proporcionando así un programa de afiliación que coquetea con la monopolización de la industria, entregando una formula inigualable donde el volumen del consumo provee los pesos claves que inclinan la balanza de las utilidades en nuestro favor.

 

Financiación del proyecto:-

El monto ideal a invertir es de US$5,000,000 tras evaluar los costos entre adquirir un terreno propicio para operar las dos áreas, cocina como fabrica de camiones de comida, fabricar los 10 primeros camiones tras instalar todos los departamentos requeridos para operar y comprar los equipos así como adquirir los inventarios necesarios, teniendo en cuanta unos 6 meses de gastos operacionales y capital de trabajo, identificando la estrategia de expansión a otras ciudades de mayor población que Viña del Mar, como Santiago, que posee una población laboran como clientes objetivo de 4,00,000 de una densidad de 7,500,000 habitantes en la ciudad de Santiago, la empresa cumplirá con la meta de estar operativa y autosustentable en 12 meses.

Dentro de este tiempo podremos pagar la deuda del capital desembolsado e invertido más una utilidad, recuperando el control de la empresa y realizar las estrategias de expansión a otras áreas.

 

COCINA CENTRAL.- Esta será diseñada para poder soportar las altas exigencias sanitarias y de control de calidad, con áreas de producción identificadas a la altura de las cocinas más valoradas del mundo, la capacitación y control estará a cargo de un Chef Master que posee más de 20 años de experiencia en el rubro, la cocina tendrá la capacidad de ofrecer servicios simultáneos para preparación de alimentos para llevar, entrega diaria, abastecer los camiones y realizar banquetearías, fiestas, eventos de todo tipo desde una reunión de 10 personas a un matrimonio para 2,000 en lugares remotos, con cocinas ambulantes.

La cocina utilizara cada hora ociosa para la producción de productos para nuestras operaciones como en el abastecimiento de otros clientes que requieren de producción especializada.

Generando ingresos como unidad independiente, controlando la producción y generando la materia prima para 10 establecimientos ambulantes de su propiedad y creciendo a una taza del 20% mensual en un mercado virgen, que al realizar la expansión a la ciudad de Santiago, enfrentara la necesidad de establecer una cocina central en esa ciudad y cada ciudad grande del país.

 

FABRICA DE CAMIONES DE COMIDA.- Esta instalación inicialmente compartirá el terreno de la cocina centralizada, los requerimientos técnicos están mucho más enfocados en la maquinaria a adquirir, la cual junto con la propiedad y demás adquisiciones representan un 85% del capital invertido. Dentro de la estrategia el inversionista puede quedar con los derechos durante el ejercicio de la inversión con un acuerdo de retro-compra.

La fábrica de camiones adquirirá camiones que estarán en la vecindad de los US$50,000 cada uno entre ellos Volkswagen Worker 13-180, la gran mayoría de las maquinas o equipos de cocina gastronómicas se fabrican localmente y que se usan para confeccionar estos camiones, tienen un valor en algunos casos hasta un 70% menos que en Estados Unidos. La mano de obra en mi país esta muy por debajo de la requerida para realizar el mismo trabajo en Estados Unidos que esta al borde de los US$20,00 por hora. Ver 

Anexo A

El tiempo que toma confeccionar un camión de mediano tamaño es de 7 días con un equipo de 5 personas. Si se requiere, con 8 personas se pueden hacer dos camiones a la vez. 

La posibilidad de poder no solo crear estos camiones para nuestra empresa pero para clientes que soliciten fabricar para sus conceptos son muchas, al ser un mercado no explotado, una vez en las calles estos llamarán la atención, nos darán la cobertura mediática que requiere y trabajando con las Municipalidades, implementaremos una flota que ayudará en la generación de capital y marketing.

También colocaremos servicios de entrega de almuerzos en las calles como empresas que ya son un éxito en otras grandes metrópolis del mundo, estos serán en vehículos fabricados para estas necesidades, solo de entrega no preparan comida la entregan preparada por lo cual no ay patentes especiales solo permiso y seguros del vehículo

La clara posibilidad de ofrecer nuestros camiones y servicios a los restaurantes existentes en el área, es otra gran avenida de ingresos en ventas adicionales, donde se pueden ofrecer varios paquetes de alternativas, tanto ofreciendo el fabricar un camión ploteando con el diseño que ellos estimen y las especificaciones que ellos desean, como ofrecer un plan de Leasing, Lease back, que pueden ser para promoción y publicidad.

 

PLAN DE MARKETING Y PROMOCION.-

La instalación de nuevas tendencias no puede ser limitada a la implementación de renovadoras ideas en la fabricación de los productos y servicios, pero un valor céntrico en la implementación de un plan de marketing audaz, siguiendo mi proyecto anterior que promueve la utilización de un sistema de afiliación usando planes de beneficios acumulados, implementando un sistema de pago y afiliaicón que garantiza la devolución de hasta un 50% del consumo pagado con este sistema de pre-pago y afiliación, entregando este monto de forma digital acumulable y se puede usar para comprar productos o servicios que la empresa ofrecerá.

Como se puede ver, en todas nuestras propuestas no se les da cabida a las marcas a participar en las imágenes de cada camión, está claro que se puede negociar parte o la totalidad de este costo colocando la o las marcas dentro del diseño, esto se ofrecerá como último recurso y parte de las bases que la federación a ser creada establecerá como regla a los miembros, así evitar la manipulación de las imágenes y darnos una clara ventaja de negociación con las marcas para que aporten canje en publicidad compartida, pagar con productos y co-pago de eventos a ser promovidos en conjunto.

El área de Marketing será un departamento activo de la empresa, con un área técnica que colabore de forma eficaz en las campañas de publicidad, provea ayuda a los clientes como miembros de la federación o cooperativa, integrando campañas de educación sobre los conceptos, gestionando.

El personal de diseño gráfico y los equipos de impresión de ultima generación ayudarán a las asesorías de imagen, incorporar un personal técnico especialista en Social Media o redes sociales, uno de los conceptos más importantes para este negocio móvil es el estar en contacto constante con sus clientes, un experto en esta área que maneja la ultima tecnología de administración de perfiles y contacto en Real Time Data, provee una herramienta inigualable para nuestra empresa que depende del flojo de personas a eventos o lugares donde estarán nuestros repartidores como nuestros camiones, realizar ordenes en línea y mantenerse activo en las redes sociales, que hoy es un valioso instrumento para pequeñas y grandes empresas que desean mantener su marca en la mente de las personas en línea 24/7.

Las implementaciones técnicas de un sistema de pago asociado a una tarjeta de pre-pago son factores imprescindibles para lograr una base de datos y clientes, logrando establecer una relación directa, devolviendo hasta el 50% del valor pagado para luego poder usar este monto acumulable para obtener productos y servicios a un valor incomparable, son factores importantes a la hora de generar las demandas por un uso permanente y sostenido de nuestros clientes.

El poder acceder a cada uno de los restaurantes móviles, usando su página web diseñada por cada uno de los conceptos que maneja la empresa y vender este servicio a nuevos usuarios que ingresan al mercado serán otro factor de ingreso económico para la empresa.

Las campañas de publicidad irán de la mano de obras benéficas que nos den publicidad gratuita, trabajando con las autoridades locales, entregando servicios especiales a carabineros de Chile, eventos musicales, show, ferias artesanales, plataformas de restaurantes móviles a nuevas áreas de expansión, serán un elemento d atención al departamento comercial y marketing.

Usar las redes sociales para promover nuestros servicios es un plus a nuestra estrategia, obligándonos a estar en línea 24/7, como será la producción, tendremos que tener una plataforma tecnológica de punta para cumplir con este objetivo.

 

CONCLUSIÓN DEL PROYECTO.-

Al no tener competencia directa hoy establecer el concepto será favorable para posicionar la empresa como pionera y dar la fe a posibles clientes de nuestra capacidad de entregar los mejores servicios como productos.

Implementar los sistema de afiliación y pago, entregarán una arma efectiva para poder traer una clientela fiel y que nos promueva mediante las redes sociales, que solas causaran que los medios se familiaricen con los conceptos y podamos así manejar de mejor forma la base de datos para identificar productos y servicios, enfocados a ellos.

El atractivo de nuestras páginas web así como nuestros vehículos para marcas y empresas que busquen beneficiarse de esta firma de pago, en si dará vida al proyecto del sistema de pago.

Es el momento propicio para invertir en una idea como ésta que ha dado resultados en países que hoy cuentan con cientos de vehículos en las calles a un país que no posee uno.

La propuesta de inversión ofrece la posibilidad de que todos los equipos, maquinarias, propiedades y demás queden a nombre del inversionista o formen parte de un lease back, así retienen el control de ellos y se nos entrega en un plazo fijado, para pagar el préstamo y poder así retener control de todo una vez pagada la deuda y una ganancia. 


Contactar al anunciante

Epicurean Gournet Chile Autor de BUSCO SOCIO INVERIONISTA PARA FABRICAR RESTAURANTES MÓVILES CHILE
Epicurean Gournet Chile

Por favor, califique este anuncio.

Este anuncio ha expirado.

Vendedor: Epicurean Gournet Chile
Precio: $1 consultar
Válido hasta;
Condición: consultar.
Disponibilidad: En stock.

Santiago, Region Metropolitana, Chile 201.220.233.206

Preguntas al anunciante

Hola : Quisiera felicitarlos por el desarrollo de la presentación y la idea de negocio. La verdad es que estoy desarrollando un proyecto Gastronomico y concluyo que lo que nesecito es el concepto del Foodtrucks, vivo en la Region mas visitada de Chile. Cuanto Vale, a partir de hoy me enfoco con una unidad... Gracias de antemano Atte Rafael Labbé S.

Coméntalo en tu Facebook